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Actualité MAAF

Maaf Assurances : 10ème édition du Prix national Goût et Santé

Publié par le , Mis à jour le 19/10/2012 à 18:02
Comme chaque année depuis 10 ans, la compagnie d’assurance Maaf récompense les artisans des métiers de la bouche avec les Prix Goût & Santé. Les meilleures créations culinaires mêlant saveurs et équilibre nutritionnel peuvent prétendre à la récompense. Les participants ont jusque fin mai pour présenter leurs œuvres !

Goût et santé : priorité aux saveurs et à l’aspect nutritionnel !


Alors que notre société se contente de repas sur le pouce et souffre de la malbouffe, la compagnie d’assurance Maaf a décidé de lancer le Prix Goût et Santé en 2003. Il récompense les artisans des métiers de la bouche (traiteurs, boulangers, charcutiers, etc.) qui ont à cœur d’allier les saveurs à l’équilibre nutritionnel.

Deux objectifs pour la Maaf : 

   • Mettre en valeur les artisans dont les efforts culinaires sont réalisés dans une démarche d’amélioration nutritionnelle
   • Défendre les saveurs et l’équilibre alimentaire (manger bon et bien en même temps, c’est possible !)

Le prix national Goût et Santé 2012


Le concours est ouvert à tous les artisans qui répondent à trois conditions :

   • Travailler en France dans les métiers de la bouche
   • Etre inscrit au Répertoire des Métiers
   • Proposer une création alliant équilibre nutritionnel sans en négliger la qualité gustative

Les récompenses seront remises en octobre prochain à trois artisans par un jury présidé par le Docteur Jean-Marie Bourre.

1er Prix : 10 000 euros
2nd Prix : 7 500 euros
3ème Prix : 5 000 euros
Une mention « coup de cœur » attribuée à l’un des participants par l’Association Professionnelle des Critiques et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG)

 
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